你的厨房中还是十年如一日的用一口又大又黑的铁锅,将煎炒炖炸煮所有的工作交给它完成?可能你不是大厨,但一口高颜值锅确实能拯救你的厨艺于水火,让你摇身一变成为料理大师。
他们从法国到摩洛哥,从日本到美国,不仅颜值高,且厨房功夫好,没有他们的厨房,你确定还能叫做厨房?没有他们的厨房,你还有心情做饭?
- 珐琅锅 -
锅中的优雅绅士
珐琅锅凭借缤纷迷人的色彩、超强的炖煮功力以及昂贵的价格,不愧是锅界优雅绅士。来自法国的Le Creuset和德国的Staub是珐琅锅双雄,能传世百年的珐琅锅绅士,谁不想拥有一口呢?如果保养得当,它们完全可以跟你一起慢慢变老。
- 雪平锅 -
帅锅里的小鲜肉
因锅身有白雪般的加工图案因此被称为“雪平锅”,它是来自日本的小鲜肉。既可炖汤,也可煮菜,更可调制烹饪时所需调味汁、制作果酱。从煮物到甜点,它陪伴你一个人吃晚餐,还能做出一家三口的日常三餐。超级轻便,导热又快的帅锅,重要的是炖煮还不易溢锅,它比小鲜肉更惹人怜爱。
- 恒温烤盘 -
居家活力型男
烤盘并不稀奇,但一口适合家中的无烟恒温烤盘绝对是家中的活力型帅锅。这口帅锅出自意大利设计师之手,它不仅能做烤肉、煎鱼,还能做西班牙海鲜饭。它的恒温技术可以达到无油煎烤且煎烤过程少油烟。有此一锅,妈妈再也不用担心烤肉后的油烟味!
- 塔吉锅 -
情迷北非情人
带着高高帽子的塔吉锅是神秘北非帅锅。它起源于水源稀少的北非摩洛哥。因为陶土的透气和密封性都很好,加上三角圆锥的造型使得蒸水汽受热变成蒸汽上升,附在锅壁上,然后又均匀地滴落回食材上,它能做出无水炖煮的美食,你只要把想要做的食材美美摆放入锅,加入酱汁。开锅后,请接受大家崇拜的目光吧。
- 康宁锅 -
清新阳光暖男
如果珐琅锅是锅中绅士,那么康宁锅就是帅锅界的暖男。超耐热玻璃的透明锅身透着清新范儿,不畏惧骤冷骤热的环境,你可以用它炖煮煎炸、还能做面包,任何灶具都适用,清洗起来也没有太多套路,可以直接上钢丝球,绝不矫情,放在哪都适用。它就是一口锅界暖男。
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