以前看到过一句形容冬阴功的话，大概是说冬阴功就像人生一样，看似平常，个中五味只有自己细细品尝了才知道。

原本无法理解的我，在第一次喝到冬阴功的时候，瞬间明白了这句话。

汤入第一口，以为只是酸辣滋味。

直到口腔中慢慢出现了南姜、柠檬叶，以及..很多种叫不出名字的香味。

真是神奇。

今天要教大家的菜，是由蚝爷提供菜谱做法的「冬阴功煮生蚝」。

一般来讲，一道菜都有分主要食材，以及辅助食材，对吧？

但这道菜对于我来说，还真分不清哪个是主要哪个是辅助呢。

因为无论是「冬阴功」还是「生蚝」，都是挚爱呀，笑。

来看看做法吧。

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